Pastelitos Criollos de Membrillo sin Azúcar

Ingredientes

1 cda. de Stevia líquida JUAL

Dulce de batata 300 Gramos

Dulce de membrillo 300 Gramos

Harina 000 1 Kilo

Mantequilla 50 Gramos

Agua 450 c.c.

Granas de colores c/n

1 cucharadita de Sal

Preparación

Hacé una corona con la harina, la sal y en el centro colocá stevia JUAL, manteca y agua de a poco. Amasá hasta lograr una masa lisa, dejá reposar tapada una hora.

Armado

Estirá la masa (3 mm) y cortá cuadrados de 8 x 8.

En el centro colocá el dulce de membrillo o batata, tapá con otro cuadrado de masa y cerrar los pasteles uniendo los bordes.

Llevar los pasteles al horno hasta dorar.

Terminá decorando con almendras picadas o granas.