La torta de banana y chocolate que te proponemos podes prepara en solo 15 minutos. No contiene azúcar añadida (solo la de la fruta) ni gluten ni lactosa. Ideal para una merienda rápida, una visita inesperada o una tarde de antojo.

Ingredientes:

4 bananas

2 huevos

30 gr de chocolate o cacao en polvo sin azúcar

1 cucharadita de stevia Jual en polvo o líquida

Preparación:

1- Cortá las bananas y colocadas en un recipiente con los huevos y la stevia.

2. Batí con batidora hasta que quede un puré homogéneo

3. Añadí el cacao en polvo y volvé a batir hasta que tener una crema esponjosa

4. Poné la mezcla en un molde para microondas y cociná a máxima potencia durante 8 minutos

5. Desmoldá y dejá enfriar.